@akirafc

28 Sept 2013

Feeling Spanish

Heeeeeello!
I'm a big fan of Churros!

Churros, adalah salah satu hidangan penutup dari Spanyol. Dari sejarahnya, Churros pertama kali dikonsumsi oleh para peternak domba di daerah-daerah pegunungan Spanyol. aslinya, Churros merupakan hidangan yang disantap secara langsung atau dinikmati bersama dengan gula kayu manis. Di Spanyol sendiri, Churros masih popular sebagai hidangan sarapan, kudapan ringan maupun hidangan penutup. Setelah dikenal di luar Spanyol, cara menikmati Churros pun berkembang, dinikmati dengan diselimuti taburan gula, juga yang berisi coklat di dalamnya, sampai yang dinikmati dengan buah-buahan. :)
(http://pardomuan.blogspot.com/2012/06/churros-y-chocolate.html)

Ternyata Churros gampang banget dibuat!!! Kiblat online recipe gue adalah Tante Laura Vitale resep-resepnya kayaknya gampang dibuat dirumah. Apalagi dia juga kasih tutorialnya lewat Youtube, jadi lebih mudah deh.

Resep Laura Vitale:

Ingredients:
1 cup of Water
1 cup of All Purpose Flour
3 Tbsp of Unsalted Butter
1 Tbsp of Vegetable Oil
4 Eggs
1 Tbsp of Granulated Sugar
½ tsp of Salt
1 tsp of Vanilla Extract
Canola Oil for frying
½ cup of Granulated Sugar for dipping
1 Tsp of Ground Cinnamon

Tapi gue telah merubah2 sedikit menjadiiii:

125 gr unsalted butter
250 ml air
1/2 sdt garam
6 sdm gula pasir
250 g tepung terigu serbaguna
3 butir telur ayam
2 sdm minyak sayur (minyak goreng juga bisa)
2 sdm perisa Vanilla

Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Topping, aduk rata:
50 g gula pasir
2 sdt kulit kayu manis bubuk

-alat:
Plastik segitiga (Piping bag)
Piping tube star

Cara buat:
1. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan Butter, Gula, Garam, Minyak.
2. Setelah merata, masukan tepung. Masak sampai halus. (Hingga terbentuk seperti mash potato)
3. Angkat, pindahkan di wadah kering, tambahkan perisa vanilla lalu aduk hingga adonan sedikit hangat. (Karena jika kita memasukan telur saat panas, takut telurnya berubah menjadi orak-arik.)
4. Jika sudah mulai hangat, masukan telur satu persatu, aduk hingga merata.
5. Pindahkan adonan ke plastik segitiga yang sudah dipasangi Piping Tube Star.
6. Goreng adonan saat minyak sudah benar-benar panas, biar Churrosnya gak oily. Gunakan api sedang untuk mendapatkan golden brown yang sempurna dan matang di dalam tentunya.
7. Setelah ditiriskan, gulingkan adonan di campuran Gula dan Bubuk Kayu Manis.
8. Churros siap disajikan selagi hangat!

Churros ala @akirafc

Makin tambah enak kalau dimakan pakai Ice Cream atau........NUTELLA SAUCE!!! Selai Nutella diaduk dengan Susu full cream hangat, aduk rata. Aduh enak deh! Siapa sih yang gak suka Nutella???

Selamat mencoba ya!

23 Feb 2013

Futuristic Acappella

(l-r) Kevin, Mitch, Scott, Kirstie, Avi

Pentatonix is an a cappella group of five vocalists, Scott Hoying, Kirstie Maldonado, Mitch Grassi, Avi Kaplan and Kevin Olusola, originating from Arlington, Texas. The group won the third season of The Sing-Off on November 28, 2011 broadcast on NBC, singing an a cappella arrangement of "Eye of the Tiger", originally performed by the band Survivor, as their victory song. Pentatonix won $200,000 and a recording contract with Sony. Their debut EP, PTX Vol. 1, charted at #14 on the Billboard 200 Charts and their Christmas EP,PTXmas, charted at #1 on the iTunes Holiday Albums chart. Pentatonix is touring and currently working on their next album release.

Perhotelan Peluang Kesuksesan

Perhotelan Peluang Kesuksesan

Mayoritas keluarga saya bekerja di bidang perhotelan. Mulai dari orang tua, paman, bibi dan kakak sepupu bekerja di hotel, restoran dan katering. Hal ini membuat saya tertarik dengan bidang perhotelan dan ingin melanjutkan jejak mereka.

Saya juga gemar memasak, karena itu saya makin tertarik untuk menekuni jurusan ini. Saya juga melihat banyak peluang pekerjaan di dunia perhotelan, itu yang membuat saya tidak ragu dengan dunia perhotelan.

Saya memutuskan untuk memilih Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti karena memang sudah terkenal kualitas pengajarannya. Ditambah lagi, STP Trisakti merupakan pelopor Sekolah Tinggi Pariwisata. Saya jadi semakin semangat untuk menekuni jurusan perhotelan. Karena STP Trisakti merupakan salah satu sarana pendidikan yang dapat membantu mewujudkan impian saya.

Sekarang saya sangat beruntung mendapatkan Beasiswa dari Yayasan Trisakti. Dengan diberikannya Beasiswa ini, saya jadi sangat termotivasi untuk mempelajari lebih dalam tentang jurusan ini, untuk memajukan dunia perhotelan di Indonesia agar tidak kalah dengan bangsa lain di kancah Internasional.

Intellectual Social Responsible ( ISR )

Akira Frea Chiara Alamsyah

Cara Delevigne

cute!

Cara Delevingne (born 12 August 1992 in London, England) is a British fashion model. Delevingne is currently the face of Burberry's Beauty campaign alongside fellow British models Edie Campbell and Jourdan Dunn. She was previously the face of Burberry's spring/summer 2012 campaign alongside actor Eddie Redmayne, shot by Mario Testino, and was also featured in the brand's spring/summer 2011 campaign.

Delevingne has featured in advertising campaigns for other brands including H&M Authentic Collection (2011), Dominic Jones Jewellery (2012), Blumarine, Zara and Chanel. She was recently described by British Vogue as the "star face" of the autumn/winter 2012-2013 show season, having appeared on the catwalk for brands such as Moschino, Jason Wu, Oscar de la Renta,Burberry, Dolce & Gabbana, Fendi, Stella McCartney and Chanel. Delevingne has graced the covers of Vogue UK, Vogue Korea, i-D, Russh, Jalouse and Style.com's Spring 2013 issue. She also walked down the catwalk as a model at the 2012 Victoria's Secret fashion show. She is also the face of Chanel's Resort 2013 campaign along with Dutch model Saskia de Brauw.

Delevingne was named by the Evening Standard as one of "London's 1,000 Most Influential of 2011", in the category of "Most Invited",and is currently ranked number 25 on models.com's 50 Top Models. She also won Model Of The Year 2012 at the British Fashion Awards. (wiki)

love it!

Cara always looks pretty >.<

Follow her on Twitter & Instagram to get her cute photos!

Harlem Shake Fever

Harlem Shake adalah sebuah meme Internet yang popularitasnya meledak di YouTube pada bulan Februari 2013. Meme ini muncul dalam bentuk video yang dibuat ulang terus-menerus dengan konsep yang sama. Bentuk seni meme ini tampak dalam sebuah video yang diunggah tanggal 2 Februari oleh The Sunny Coast Skate, geng lima remaja asal Queensland, Australia. Video para remaja tersebut merupakan tanggapan untuk video buatan Filthy Frank, seorang vlogger komedi YouTube. Video tersebut menampilkan beberapa sosok berkostum menari diiringi lagu "Harlem Shake" karya Baauer.

"Harlem Shake" adalah sebuah lagu yang direkam DJ dan produser Amerika Serikat Baauer. Lagu ini dirilis dalam bentuk unduhan digital gratis oleh label imprint Mad Decent, Jeffree's, pada tanggal 22 Mei 2012. Singel ini menempati posisi puncak di tangga lagu Billboard Hot 100 dan Dance/Electronic Songs, serta peringkat tiga di UK Singles Chart di Britania Raya.

"Harlem Shake" banyak dipuji kritikus musik yang melihatnya sebagai lagu tarian yang meyakinkan.

Harlem Shake, The Sunny Coast Skate version.

INDONESIA JUGA PUNYA!!!

@benakribo does The Harlem Shake

Udahlah di Family Mart, telanjang dada pula, meletus lagi.

"then do the Harlem shake"

29 Aug 2012

Broadcast BBM #1

Seekor monyet sedang nangkring di pucuk pohon kelapa.
Dia nggak sadar lagi diintip sama 3 angin gede.

Angin Topan, Tornado dan Bahorok.

3 angin itu rupanya pada ngomongin, siapa yang bisa paling cepet jatuhin si monyet dr pohon kelapa.

Angin Topan bilang
'Gue cuma perlu waktu 45 detik.'

Angin Tornado nggak mau kalah
'30 detik' katanya.

Angin Bahorok senyum ngeledek dan bilang,
'15 detik juga jatuh tuh monyet'

Akhirnya satu persatu ke 3 angin itu maju.
Angin TOPAN duluan,

dia tiup sekenceng2nya, Wuuusss…

Merasa ada angin gede datang, si monyet langsung megang batang pohon kelapa, Dia pegang sekuat2 nya. Beberapa menit lewat, nggak jatuh2 si monyet. Angin Topan pun nyerah.

Giliran Angin TORNADO.
Wuuusss… Wuuusss…
Dia tiup sekenceng2nya. Ngga jatuh juga tuh monyet.
Angin Tornado jg nyerah.

Terakhir, Angin BAHOROK. Lebih kenceng lagi dia tiup.
Wuuuss… Wuuuss… Wuuuss… Si monyet malah makin kenceng pegangannya.
Nggak jatuh-jatuh.

Ketiga angin gede itu akhirnya ngakuin,
si monyet memang jagoan. Tangguh.
Daya tahannya luar biasa.

Ngga lama, datang angin SEPOI-SEPOI..
Dia bilang mau ikutan jatuhin si monyet. Keinginan itu diketawain sama tiga angin lainnya. Yang gede aja nggak bisa, apalagi yang kecil.

Nggak banyak omong, angin SEPOI-SEPOI langsung niup ubun-ubun si monyet. Psssss…
Enak banget. Adem… Seger… Riyep-riyep matanya si monyet. Nggak lama ketiduran dia trus lepas lah pegangannya
Alhasil, jatuh deh tuh si monyet.

PESAN MORAL :
Boleh jadi ketika kita diuji dengan KESUSAHAN…
Dicoba dengan PENDERITAAN…
Didera MALAPETAKA… kita kuat bahkan lebih kuat dari sebelumnya…

Tapi jika kita diuji dengan KENIKMATAN… KESENANGAN… KELIMPAHAN…
Disinilah "kejatuhan" itu terjadi.
Jangan sampai kita terlena…
Tetap "Rendah hati", "Mawas diri", "Sederhana", krn bukan kritikan yg membuat anda jatuh tapi sanjungan & pujian,
Dan jadikan diri kita Manusia yg "Bijak dan tetap Bersyukur".

***

Nah ternyata ada juga kan broadcast bermutu, mulai skrg gue bakal share broadcast2 bermutu ya. Makanya jangan bisanya promote atau bajak bb temen aja, apalagi share broadcast ga penting :))

*kalo kamu gak komen aku bakal dateng ke mimpi kamu*
#ea
Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone